お客様ご自身で冷蔵庫で寝かせてお召し上がりいただくブランデーケーキ。 「ケークラフィナージュ」は、600年にわたる伝統と歴史を誇るアルマニャック(ブランデー)の贅沢な味わいを、お客様ご自身で熟成させ、ご堪能していただく一品です。 すぐにお召し上がりいただくとしっかりとしたアルコールの風味を味わうことができ、熟成させてお召し上がりいただくと香りに丸みが出てまろやかな美味しさを感じることができます。 【内容量】1個 【原材料】 卵（国産）、砂糖、バター、アーモンド、小麦粉、水あめ、生クリーム、洋酒／膨張剤（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む） 【賞味期限】 概ね2〜3週間程度とさせていただいております。 【保存方法】 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。熟成の際は冷蔵をおすすめします。 ＜発送について＞ ヤマトクール便の冷蔵で発送いたします。 ＜紙袋について＞ こちらの商品をお渡し用にする場合は紙袋小サイズをご購入ください ＜熨斗について＞ 熨斗を選択のお客様は、内熨斗／外熨斗、熨斗の内容、お名前を備考欄にご記入ください。